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El zurrón de ir con las ovejas

-El capote, la cachava, una perra bien enseñada y el zurrón, son los mejores amigos de un pastor. Por el verano no se podía aguantar la calorina y por el invierno te quedabas arrecido, se te ponían moradas las uñas por el frío y se te congelaba el hálito al respirar.      -Los que hemos […]

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La venta de las ovejas que no valían

A principios del otoño era costumbre mejorar los rebaños de ovejas, echando morecos nuevos y guardando las mejores corderas para la recría. Las que eran viejas se aprovechaban como carne para el consumo dentro de la casa, que no hay cosa mejor que un buen plato de patatas con carne de oveja vieja o con […]