En las cuatro témporas del año
Aquí queremos hablar de lo que se hacía en las tierras preparándolas para la siembra, el mes en que se sembraba cada cosa, las labores de los huertos, el cuidado del ganado, el aprovechamiento de la leña de los montes.
Algunos productos han dejado de cultivarse, como los titos y los yeros, las berzas y los nabos, las remolachas forrajeras y muchos otros que harían la lista demasiado grande.
Otro apartado es el de los frutos que se recogían directamente del campo, principalmente hongos y setas, pero también bellotas, moras, lecherejas. Cangrejos, caracoles, toda la variedad de caza..
Procuraremos recordar el calendario completo del cereal. La avena, el centeno, la cebada y las distintas clases de trigo.
Recoger aquí el modo de vivir de nuestros mayores, ordenando las tareas al ritmo lento del tiempo que se sucede con los meses del año, es un modo de hacer un homenaje a cuantos nos precedieron, que con su forma de vida nos siguen dando una lección sobre la importancia de respetar la naturaleza en su propio equilibrio.
- Las labores tradicionales de noviembre
- Trabajos tradicionales del mes de octubre
- Los trabajos del mes de septiembre
- La temporada de cosecha del mes de agosto
- Las cuadrillas de segadores gallegos
- Los trabajos del mes de julio son los más duros
- Los trabajos del campo en el mes de junio
- Las labores del mes de mayo
- Lo que se hacía en el mes de abril
- Labores del mes de marzo
- Los refranes de las labores y costumbres del mes de marzo
- Los huertos urbanos
- Lo que se hacía en el mes de febrero
- Refranes que hablan de las labores y costumbres que había en febrero
- El día de la matanza
- Lo que se hacía en el mes de enero
- El arado romano
- Refranes sobre labores del campo en el mes de enero